POIRE POCHEE à la VANILLE
Préparation: 15min et repos : 3h- plusieurs jours au frigo (selon les gouts et la patience de chacun)
Ingrédients:
pour 4 personnes:
4 poires williams
1 gousse de vanille
60 g de sucre
Dans un casseroles mettre les poires entières, la gousse de vanille fendue en deux et le sucre.
Laissez pochez pendant 15 minutes.
Laissez refroidir et conservez dans le sirop obtenu pendant plusieurs jours au réfrigirateur ( maximum 5 jours).